高級食品安全管理員證報考條件

只要具備從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作滿5年；或從事食品安全相關企業(yè)經(jīng)營管理者或法人；或從事食品安全相關工作中級或高級管理人員即可報名參加高級食品安全管理員考試。

高級食品安全管理員可以做什么工作：

1、從事本單位原料、食品及相關產(chǎn)品的安全管理。

2、從事本單位食品采購、生產(chǎn)、儲運、銷售、餐飲服務的過程管理。

3、從事本單位食品安全定期自查、追溯、召回、產(chǎn)品留樣、文件記錄管理。

4、配合食品安全行政監(jiān)管部門的食品安全監(jiān)督檢查和食品安全事故處理。