品嘗美食的職業(yè)叫什么

品嘗美食的職業(yè)叫品鑒師。美食品鑒師是由網(wǎng)絡(luò)催生的一種新興職業(yè)，通過團(tuán)購的方式到餐館就餐，專門免費(fèi)“試吃”的人幫你了解菜品口味、服務(wù)態(tài)度等信息，這一新興的職業(yè)被部分網(wǎng)友稱為美食（餐飲）體驗(yàn)師。

美食品鑒師是指善于品評食物，善于對美食從色、香、味、形方面提出專業(yè)獨(dú)到的見解，并善于把美食推薦給吃貨們的人。

與以飽口腹是務(wù)的饕餮者和旨在闡釋食道、詮說食論的食學(xué)家不同，美食品鑒師是以快樂的人生態(tài)度對食品進(jìn)行藝術(shù)賞析、美學(xué)品味，并從事理想食事探究的人。

美食品鑒師不僅給吃貨們提供了美味可口的東西，同時(shí)還大大提高了我們的健康。在著名作家陸文夫筆下的美食品鑒師是這樣的，對本地的美食所在了如指掌；哪里有新的美食，他們必然火速趕到；他們對美食的點(diǎn)評恰如其分。