西點師一般月薪多少錢 西點師就業(yè)前景

西點師工資一般是多少?西點師多少錢一個月?這是學習西點的同學最為關心的問題。一個月能掙多少錢，也是左右一個人學習西點的動力。西點師的就業(yè)前景怎么樣也是同學們關心的問題。有途網(wǎng)小編整理的這篇文章，供各位參考。

西點師就業(yè)前景怎么樣

隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展，西點行業(yè)也在中國迅速成長起來，不僅本土的各類蛋糕店大量短時間內(nèi)涌現(xiàn)，越來越多的實力更強、品牌更大的國外企業(yè)也進駐中國，搶占中國這一快速擴大的西點市場。

西點市場的火爆是以消費者的消費習慣轉(zhuǎn)變基礎的，西點以其美味、多變、誘惑性的視覺效果、易于食用等特點正在俘獲越來越多消費者的“芳心”，越來越多的都市人開始把西點作為自己食物結(jié)構(gòu)中的必需品，正因為此，西點在中國無疑是一個朝陽產(chǎn)業(yè)、是一個新興產(chǎn)業(yè)。

西點的火熱不僅因為消費市場的迅速擴大而成為一個朝陽產(chǎn)業(yè)，同時也是由它人才需求大、行業(yè)薪酬高、創(chuàng)業(yè)投資小的行業(yè)特征所決定的。

隨著個體經(jīng)營的西點店越來越多，行業(yè)競爭也越來越激烈，但西點看似簡單，卻是一個技術(shù)性很強的行業(yè)，從原料的選擇、口味的調(diào)制到半成品的烘烤再到最后的產(chǎn)品展示都需要長期專業(yè)的學習和訓練，否則，產(chǎn)品就會喪失西點的特色和優(yōu)點而被市場所淘汰。

整個餐飲行業(yè)特別是西點行業(yè)在我國發(fā)展迅速，全國各大城市的西點餐廳涌現(xiàn)。于此相對的是，稀缺的西點人才成了西點行業(yè)發(fā)展的制約性因素，全國各大知名酒店、賓館均出現(xiàn)“西點人才荒”的現(xiàn)象。據(jù)權(quán)威機構(gòu)調(diào)查，未來五年，西點師社會需求量達到200萬人，且會繼續(xù)呈增長方式。目前，中國西點人才稀缺，從業(yè)人員約100萬，優(yōu)秀西點技術(shù)人才更少，因此，優(yōu)秀的西點師無疑是“香餑餑”。

西點師一般月薪多少錢

西點師一個月能掙多少錢?這是一個很實際的問題。無需擔心的是，西點行業(yè)在中國發(fā)展勢頭越來越迅猛。學會西點技術(shù)，自然不愁收入。

當然要從事相關的工作，你需要接受大量的訓練和培訓。優(yōu)良的西點烘焙人才應當具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術(shù)，制作港式、歐式西點蛋糕、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、泡芙、蛋撻、披薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品，同時，還應該學會西點行業(yè)管理和經(jīng)營。

西點師，指專業(yè)學習西點的烘焙技術(shù)，然后依靠個人技術(shù)獲得報酬或者自己創(chuàng)業(yè)。西點師根據(jù)地域不同、能力不同、等級不同，工資一般在每月3000至上萬元左右浮動，級別較高的有年薪十幾萬到幾十萬的，這都屬于專業(yè)級別。

很多西點師也是從最簡單的東西學起，做起，不斷提高自己的西點水平，一步一個臺階，最后成為年薪幾十萬的高級西點師。這個級別的西點師，應該就在帶徒弟了。