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開設(shè)保健品開發(fā)與管理專業(yè)大學(xué)有:廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院、浙江醫(yī)藥高等??茖W(xué)校、廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院、江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院、福建衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院、西安海棠職業(yè)學(xué)院、山東藥品食品職業(yè)學(xué)院、麗江師范高等??茖W(xué)校、安慶醫(yī)藥高等??茖W(xué)校、山東藥品食品職業(yè)學(xué)院、福建生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院、天津生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院、海南科技職業(yè)學(xué)院。
保健品開發(fā)與管理專業(yè)迎合市場需求,既開設(shè)普通醫(yī)學(xué)保健知識,又開設(shè)保健品的專業(yè)課程,培養(yǎng)市場所緊缺的具有高水平實踐技能的保健品研發(fā)、生產(chǎn)及經(jīng)營人才,畢業(yè)后面向醫(yī)藥保健行業(yè),從事保健食品、食品生產(chǎn)、質(zhì)量檢測、經(jīng)營管理等工作。
培養(yǎng)德、智、技、體全面發(fā)展,適應(yīng)現(xiàn)代化保健食品、食品生產(chǎn)一線崗位需要,掌握保健食品、食品的生產(chǎn)、質(zhì)量控制、設(shè)備維護等所必需的實踐操作技能和基本理論知識,具有良好的職業(yè)素質(zhì)和文化修養(yǎng),面向醫(yī)藥保健行業(yè),從事保健食品、食品生產(chǎn)、質(zhì)量檢測、經(jīng)營管理等崗位的高素質(zhì)技能型專門人才。
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