?開設(shè)食品檢測(cè)技術(shù)專業(yè)大學(xué)有哪些

開設(shè)食品檢測(cè)技術(shù)專業(yè)的大學(xué)共有60所，其中包括云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海商學(xué)院等。

開設(shè)食品檢測(cè)技術(shù)專業(yè)大學(xué)有哪些

食品檢測(cè)技術(shù)專業(yè)

食品檢測(cè)技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有良好的人文素養(yǎng)和法律意識(shí)，有良好的思維和創(chuàng)新能力，掌握生物學(xué)、食品科學(xué)和食品衛(wèi)生安全學(xué)等方面的基本理論和知識(shí)和技能，熟練掌握各類食品檢驗(yàn)分析理論和方法，熟練使用各種食品檢驗(yàn)分析儀器設(shè)備，具備食品檢驗(yàn)職業(yè)資格并能勝任食品安全衛(wèi)生檢測(cè)和管理工作的高素質(zhì)應(yīng)用型專業(yè)人才。

食品檢測(cè)技術(shù)專業(yè)主要課程

食品生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品工藝學(xué)、食品儲(chǔ)存與保鮮、食品添加劑應(yīng)用技術(shù)、食品感官檢驗(yàn)、食品微生物檢驗(yàn)、食品理化檢驗(yàn)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品衛(wèi)生安全管理。