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酒店職位等級劃分

劉結(jié)2023-05-06 15:43:24

酒店職位級別劃分是普通員工,領(lǐng)班,主管,小塊的經(jīng)理,整個(gè)大塊的部門經(jīng)理,部門總監(jiān),副總經(jīng)理,總經(jīng)理或者是駐店經(jīng)理董事長等等。從總經(jīng)理到客房服務(wù)員分10級, 每個(gè)職位又分ABC三個(gè)檔次。

酒店職位等級劃分

酒店職位分類:

董事長:酒店的最高層,酒店擁有人。

總經(jīng)理:經(jīng)營酒店,酒店管理的高層人員,主管酒店一切事物,由助理協(xié)助。

副總:協(xié)助總經(jīng)理管理經(jīng)營酒店,使酒店正常運(yùn)作。

分為:

一、人事部財(cái)務(wù)部

二、餐飲部客房部銷售部前廳部

三、采購部工程部后勤部(保結(jié))安保部等

1.人事:主要負(fù)責(zé)人員招聘,保險(xiǎn)檔案關(guān)系;

2.采購:主要負(fù)責(zé)食品用品等等的采購,供貨商的交洽;

3.餐飲:主要負(fù)責(zé)酒店餐廳的服務(wù)管理,有的員工餐廳,也是餐飲部管理;

4.客房:主要負(fù)責(zé)酒店客房的服務(wù)、管理、清潔;

5.工程:主要負(fù)責(zé)酒店水電氣和其他設(shè)施物品的維修、檢測、排查;

6.銷售:主要負(fù)責(zé)酒店與旅行社散客團(tuán)隊(duì)公司等等,客源的聯(lián)系交洽,從而達(dá)到讓客人在本酒店消費(fèi)的目的,使酒店盈利;

7.財(cái)務(wù):主要負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部外部的帳目工資、流水、收入等等的財(cái)務(wù)事宜;

8.后勤:主要負(fù)責(zé)管理酒店內(nèi)部區(qū)域的清潔;

9.前廳:主要負(fù)責(zé)管理前臺禮賓部,幫助客人辦理入住的手續(xù)等等;

10.安保:主要負(fù)責(zé)保證客人到酒店后的安全。

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