每個家長擔(dān)心家中高考生的身體情況,想要幫助孩子補充營養(yǎng)。那么高考考生吃什么可以增強記憶力呢?讓我們一起看看吧!
1、核桃
說到補腦食物,首先想到的就是核桃,核桃是補腦食物的不二選擇。核桃中含有大量的不飽和脂肪酸,可以給大腦提供相應(yīng)的營養(yǎng)和能量,并且排除雜質(zhì),提高大腦的功能;此外,核桃中含有的維生素還能消除大腦的疲勞,緩解腦部的緊張狀態(tài),使大腦處于良好的工作狀態(tài)。
2、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。
3、蛋類
可以選擇蛋類來補充營養(yǎng),特別是鵪鶉蛋,雖然其蛋白質(zhì)和脂肪與雞蛋差不多,但是鵪鶉蛋中含有豐富的卵磷脂和腦磷脂,是雞蛋的4倍左右,這兩種是高級神經(jīng)活動不可缺少的營養(yǎng),長時間吃的話起到健腦,補腦的作用。
4、黃豆
黃豆富含大豆卵磷脂,它是大腦的重要組成成分之一。多吃黃豆有助預(yù)防老年癡呆癥。此外,大豆卵磷脂中的甾醇,可增加神經(jīng)機能和活力。大豆中的蛋白質(zhì),可以增加大腦皮層的興奮和抑制功能,提高學(xué)習(xí)和工作效率,還有助于緩解沮喪、抑郁的情緒。
一、飲食多樣化。不偏食挑食,不要因天氣炎熱而過度食用冷的、液態(tài)的食物,以免因胃腸道受刺激而引發(fā)腹痛、腹瀉等癥狀。家長可自制綠豆湯供孩子消渴。改變烹調(diào)方式來加工主食和副食,添加一些新鮮的水果和蔬菜增進學(xué)生的食欲,以保證足夠的營養(yǎng)。
二、食量要適中。認為“學(xué)習(xí)消耗多就要多吃”是錯誤的??忌趯W(xué)習(xí)時大腦消耗葡萄糖,如果進食大量食物會讓血液轉(zhuǎn)移入胃內(nèi)進行消化,此時大腦供血不足就容易犯困,影響迎考狀態(tài)和學(xué)習(xí)效率。所以正餐要讓考生吃好,加餐只要準備點水果或幾塊餅干即可。
三、如果條件允許的話,最好將三餐飲食的時間與高考兩天飲食的時間調(diào)整一致,養(yǎng)成一個有規(guī)律的飲食習(xí)慣不無裨益。午餐以清淡為宜,不要太過油膩。
四、一定要吃早餐,很多同學(xué)可能晚上會復(fù)習(xí)到很晚,第二天起床也比較晚,為了趕著上學(xué)就不吃早餐或者隨便解決一下,這不是很可取。
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