當高三家長,最糾結的就是如何讓孩子能夠吃得好、吃得全、吃得健康。合理的膳食結構對于維持身體和大腦處于良好狀態(tài)有十分重要的作用。對于高考備考過程來說,天氣炎熱,所以解暑怯濕的食物應該貫穿始終。另外,均衡的膳食是所有食譜設計的精髓,而食物的多樣化就是均衡膳食的最好體現(xiàn)。高考前該怎么吃呢?下面是有途網(wǎng)小編給大家整理的均衡飲食五個建議,供各位家長參考。
均衡飲食五個建議
1.保證主食的攝入量
考生飲食要保證主食的攝入量,有的家長認為主食可有可無,考前希望孩子多吃些魚類、肉類的食物。其實,這些食物只能補充人體所需的蛋白質,而大腦思維主要依靠的是葡萄糖,也只有主食才能轉化為葡萄糖。
2.零食不要選堅果類
有的考生喜歡吃零食,但堅果類食物,如瓜子、花生要少吃,尤其是到了夏天,吃堅果時一定要適量,因為堅果含有的熱量非常高,過多飲食容易使人上火。另外,甜食及奶油過多的食物也要少吃。對于一看書就想吃些零食的同學,不妨選擇吃黃瓜或水果等,可以有效地控制食量。
3.每天宜吃2個水果
水果蔬菜含有豐富的營養(yǎng)素及各種維生素和礦物質,還有緩解厭食及便秘的作用??忌鷳WC每天吃2個水果,約500克左右。另外,粗纖維的蔬菜難以消化,要盡量少吃,如果平時沒有食用的習慣,考前一定不要突然增加。除此之外,菠菜、胡蘿卜可增強記憶力,洋蔥能改善大腦供血,幫助考生集中精神,這類食物可適當增加一些。
均衡飲食五個建議
4.早餐以清淡為主
早餐是一天中最重要的一餐,應當吃好,基本原則是清淡、易消化??蛇x擇含糖、碳水化合物和蛋白質較多的食物,比如:稀飯、饅頭、包子、綠豆粥、牛奶、雞蛋等,條件允許的情況下還可以適當吃一些蔬菜和水果。
5.午餐質量要保證
考生的午餐質量要有所保證。上午人體內的熱量和各種營養(yǎng)素消耗很大,所以午餐就應該吃飽、吃好。比如:可以吃些肉類、雞蛋等含能量較高的食品,好為下午的考試做好充足的準備。另外,午餐還應攝入充足的熱量和各種營養(yǎng)素。午餐同樣還應該做到有糧、有肉、有菜、有豆,且干稀搭配。
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