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抗疲勞的水果有哪些 適合高考生的菜譜

張柳絮2017-06-05 10:22:33

高考倒計(jì)時(shí)滴答滴答響起，莘莘學(xué)子們進(jìn)入了最后的奮戰(zhàn)時(shí)期，家長(zhǎng)為了孩子的一日三餐精心料理。各種保健品、營(yíng)養(yǎng)品都是挑選最好的，希望通過(guò)飲食調(diào)理能保證考生們平日營(yíng)養(yǎng)的需求.有途網(wǎng)小編給大家推薦下抗疲勞的水果有哪些，適合高考生的菜譜。供考生參考。

抗疲勞的水果有哪些

1.蘋(píng)果。

俗話(huà)說(shuō)“每天吃蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”，蘋(píng)果是一種“全方位的健康水果”，其中含有豐富的有機(jī) 酸、果膠、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、多酚及黃酮類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。熬夜的人很易出現(xiàn)因內(nèi)分泌失調(diào)導(dǎo)致便秘或者肥胖、皮膚變差等情況，蘋(píng)果中大量的維生素和蘋(píng)果 酸能使積存于體內(nèi)的脂肪分解，可有效防止體態(tài)肥胖，增加血色素，使皮膚變得細(xì)膩。其豐富的果膠，還可以促進(jìn)排泄，防止動(dòng)脈硬化。

2.香蕉。

香蕉屬于高鉀食物，其鎂的含量也很豐富?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，鉀能維持正常的血壓與心跳，防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則具有消除疲勞的效果。此外，香蕉中的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來(lái)源，所以在熬夜之后吃根香蕉能夠補(bǔ)充體力。

3.葡萄。

葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，其中的葡萄糖含量高達(dá)10%—30%，還富含多種維生素和人體所需的氨基酸，對(duì)保護(hù)肝臟效果非常明顯。大量的果酸有 助于消 化，適當(dāng)多吃些葡萄能健脾和胃。此外，葡萄中含有豐富的抗氧化成分，能延緩衰老，非常適合熬夜的人吃，對(duì)緩解神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度有很好的功效。

適合高考生的菜譜

魚(yú)香苦瓜

原料：苦瓜500克，豆瓣醬1湯匙，蔥絲、姜絲、蒜末共30克、紅辣椒2只，香油、醬油、白糖、醋各適量。

做法

1、將苦瓜去瓜蒂，平剖成兩瓣，去瓤後切成細(xì)絲，放入開(kāi)水鍋中焯一下，撈出用涼開(kāi)水浸涼;紅辣椒去蒂及籽，切成細(xì)絲，也焯一下，浸涼待用。

2、炒鍋上火，加入約2湯匙油燒至五成熱，下蔥絲、姜絲、蒜末炒出香味，再下豆瓣醬煸出紅油後加入醬油、白糖、醋炒勻，盛出晾涼制成調(diào)味汁。

3、苦瓜絲、辣椒絲放入盤(pán)內(nèi)，淋上調(diào)味汁、香油，拌勻即可。

特點(diǎn)：香脆清口，魚(yú)香味比較濃?？喙峡裳a(bǔ)膽潤(rùn)肝，利尿，消暑，解烈酒，助消化，防感冒，還可治喉炎及風(fēng)熱咳嗽?？喙喜韬S富的維生素B1，C及各種元素礦物質(zhì)，非常適合考試前期。

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